Отдавна гледам аз макарони тук, макарони там ... чудя им се, всеки вика трудни са, засукани и ... аз реших да предотвратя провала и лекичко се застраховах :)
А и ми е трудно да спазвам много дълги и сложни инструкции, да не говорим да планирам ден, два по рано какво ще правя и приготвям, реших да се пробввам с едни бадемови бисквитки :)) Голямата щерка снощи ги гледа на една снимка ... онези истинските макарони и вика " мамо искам такива да ми направиш " ...
И така приготвих два белтъка, които разбих на сняг с 1 чаена чаша пудра захар. В друга купишка пресях 110 гр. бадемово брашно с 2 с.л. какао. Прибавих ги постепенно към белтъка като хубаво ги разбърках. Накрая получих пухкава какаова смес, която с лъжичка разпределих ( нямам си още пош тук ) на относително равно топчици върху хартия за печене и пъхнах във фурната. Пекох на предварително загрята фурна на 150 градуса ( фурната ми е силна) за около 15 мин.
Извадих ги и оставих леко да истинат. Лесно се отделиха от хартията! След това ги слепих две по две с малинов мармалад и станаха превъзходни, леки, пухкави и вкусни :)
- Posted using BlogPress from my iPad
Еви, не се й съмнявам, че са вкусни! Изглеждат божествено!
ОтговорИзтриванеТопла прегрърка и пожелания за прекрасен ден! :)
Топла прегръдка! :))
ИзтриванеДани , много си мила благодаря ти! Много прегръдки и за теб и да знаеш винаги ме караш да се усмихвам :)
ИзтриванеВзаимно е! :)
ИзтриванеАбе, направо са си макарони:) Какво ни будалосваш сега, че не били:) Супер звучат!
ОтговорИзтриванеВсе се каня да те питам - всичките тези прекрасни чинии, чаши и бла бла от там ли си ги купихте или ги помъкна от БГ?
ОтговорИзтриване:)))) Е не, оставаше и чиниите да си помъкна, е взех си нещо любимо, но нямаше как и оставих почти всичко! Тук има жестоки неща, ставам разногледа и често от много чудене си излизам с празни ръце, а и някой хора в къщи и без това все мърморят :)) Тук има любимия бътлърс и още куп други такива изкушения женски :)
ИзтриванеБлагодаря ти Руми, те наистина на вкус са си макарони, но на вид не съвсем :)
Така - така! Отбелязвай ги тези магазини на някаква карта моля те. Аз по някое време ще трябва да се домъкна до Прага и много ще разчитам на теб да ми покажеш местата от където да си напълня куфара. Редовно събирам очите на персонала по летищата с подобни изврашения, така че сега не мисля да правя изключение:)
Изтриване:))) ОК нямаш грижи, там ми е стихията, макар че гледайки твоите колекции, аз съм мнооооооого назад :)
ИзтриванеА кус-кус ли е? ;)) Станали са ти макароните и то без да са престояли белтъците, с което развенча и още един мит :)) Много добре изглеждат цветово, предполагам и вкусово са на ниво.
ОтговорИзтриванеСнимките... ти си знаеш :)
Разгледах и разходките из зимна Прага - е, не е като зимния Париж - 100 пъти по-хубаво е. Знаеш къде да се преселиш ти, знаеш :)
Прегръдки топли от мен :)
Аха именно това имах предвид, все се чудя ... престояли белтъци и прочие, ами аз за два дена чакане, накрая пак ще ги изхвърля :)) Инче благодаря ти! Да красива е Прага ама нали знаеш като не си на екскурзия, а се бориш с ежедневните, злободневните глупости и леко ги подминаваш красотите :)
ИзтриванеПрегръдки Ин и усмивки от мен!
Повече от макарони са, Евчик!
ОтговорИзтриванеЧудесен цвят си ги докарала :)
Снимките са си трепач!
Прегръдки, мила!
Дани, мерси мила, то цветът им трябваше да е по кафеникав, но и така са вкусни :)
ИзтриванеБлагодаря за снимките и гуш!
Ай, за бътлърса завиждам :)
ОтговорИзтриванеСтрахотни са, Ива :) и по смисъла са си чисти макарони, че даже и си приличат :)
Прегръдка от мен!
Хи хи Зори благодаря, радвам се че ви допаднаха моите бадемови бисквитки :))
ИзтриванеТопла прегръдка и за теб!
И аз мисля,че няма нужда от застраховане,чисти макарони са си!Изглеждат идеално, а и щом са били вкусни! Поздрави,Ева!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Танче, да вкусни бяха много и злоупотребих с тях :)) сърдечни поздрави :)
ИзтриванеЧе какво им е на вида- супер са си!
ОтговорИзтриванеПоздрави
Благодаря ти Краси и поздрав и за теб :)
ИзтриванеКой го е еня за вида,вкуса е важен,а според мен и двете категории са удовлетворени,а най-много основната-малките госпожици,нали?
ОтговорИзтриванеТрябва да призная,че нищо не бе в състояние да ме мобилизира да направя макарони,но ти така лежерно ги представи,че точно по твоята рецепта ще оползотворя едно бадемово брашно за едни уж макарони :)) ,хехе.
И пак имаш Бътлърс под ръка-блазе ти!
Прегръдка от мен,Евчик!
Ах да точно това ми бе идеята, дори тези които като мен им се стряскат да ги пробват, гаранция резултата е фантастичен!
ИзтриванеРоска помня аз и ти като мен беше фен на този магазин, само дето тук е по бедничък от този, който беше у нас, но пък го има :))
Освен да пращам колети от бътлърс :)))
Прегръдки Роси :)
Кое не му е макаронестото и аз се чудя.
ОтговорИзтриванеЕв, също като теб, осенява ме на няколко пъти идеята да направя и аз и като започнем с отлежалите белтъци, а после включим и кантарчето, дето у дома липсва, ентусиазмът ми се изпарява мигновено;)
Ти направо ме убеди да опитам.
И този цвят, а и онзи на чинийките и чашките-страхотия;)
Благодаря ти, че ми улесни живота;)Прегръдки от нас!
Марте подхващай ги супер лесно и бързо ги направих :) Благодаря ти, много се радвам че ти харесва всичко!
ИзтриванеГуш и прекрасна сряда :)
Ха имам едни 6 белтъка от неделя. Дали да пробвам.. толкова лесно за изпълнение звучат твоите! И са толкова красиви!
ОтговорИзтриванеТова с престояването май има файда от него, защото някакви протеини се били отделяли, но докато не се пробва знае ли човек.
Лучия направо ги почвай, няма да съжаляваш, а за белтъците да, сигурно има смисъл във всяко нещо, но за такива като мен дето все са нетърпеливи и много хаотични е подходящ един такъв вариант :))
ИзтриванеТози коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеГоголина ако не ми се бяха получили нямаше да имам смелостта да ги покажа, а не ги кръстих макарони, защото не съм спазила правилно рецептата и видът им е по различен :))
ИзтриванеНо наистина вкусът им е чуден и не им се чуди много на тези мързеливи бисквитки :)
Хубав и усмихнат ден :)
Ева, чудесни са !
ИзтриванеТолкова лeжерна рецепта за макарони , че и тези като мен където са се стреснали от грамажи и подробности можеш да убедиш да включим фурните и да грабнем миксера:)Браво за смелоста да разбиеш макаронения мит!
Какво направих?изтрих си коментара без да искам:)))за което се извинявам Ева!
ИзтриванеБисквитките ти са чудесни да знаеш:)Малки сладки целувчени бисквитки :)Щях да те питам чашката с която мери колко мл. е но на своя отговорност мерих с чаша 250 мл. захарта и пак се получи.На мен много ми допада да си меря с чашки и лъжички и на око:)))
Само до снимки не стигнах, обаче ще има повторение:))
Хубава вечер от мен и благодаря че ме мотивира!
Невероятни са станали! Аз още не съм им се престрашила:)
ОтговорИзтриванеМного симпатични бисквитки, Ева! Макарони или не, изглеждат примамливо прекрасно! Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви! Вече се сдобих и със шприц така, че следващия път ще бъдат истински макароните :))
ОтговорИзтриванеКак не са макарони, първо на снимката си личи, какви полички имат, после и рецептата е такава, нещо ни будалкаш май:) Само по една ще си вземем:):):). Всякакви форми на макарони съм виждала, не е задължително да са перфектен кръг. Аз имам даже и едни начупени:):):)
ОтговорИзтриванеТова са си макарони според мен и то доста красиви. Много хубава импровизация :-)
ОтговорИзтриванеМда, и на мен ми приличат баш на макарони с полички:)
ОтговорИзтриванеМного вкусно изглеждат:)