неделя, 2 юни 2013 г.

За съботите и дъждовното време ...

Вече четвърти ден не спира да вали, ама като казвам не спира ... наистина е като все едно се леят кофи от небето ... а и температурите са близки до тези през зимата ... добре, че си имаме повечко палтенца :) Това, което ме сгрява е мисълта за слънчице и топлинка, може би това е причината да ме обзема силно вълнение при мисълта, че само след месец ще се прибера до България :) Вчера бе и празник ... празник на децата ... но аз смятам, че всеки ден е такъв и въпреки това бях скрила по нещо в гардероба ( те винаги очакват ) ... Е щеше да е хубаво ако вън времето позволяваше и някое забавление, но предвид това, че сме и болни ... джапането из локвите с гумени ботуши не е най добрата идея, но пък е единствената :) Реших да се опитам да усмихна и да възбудя апетита на две кашлящи, подсмърчащи и не много ящни дечица ...

Приготвих им любимите гофрети с мед и канела и гарнирах с малини и боровинки :)

А следобед ги зарадвах с едни любими бисквити, кукис или курабийки, както им казва Красичка :) Идеята ми беше за нещо здравословно, подсилващо, сладичко и така забърках тези измислени курабийки.

 

 

Продуктите са:

1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно

1 ч.ч. фини овесени ядки

1/2 ч.ч. мляни орехи

джинджифил на прах

1 ч.л. бакпулвер

канела

около 200 гр. мед

170 гр. краве масло

80-100 мл. вода

 

Приготвят се бързо и лесно ... В купа смесвате брашното с овесените ядки, бакпулвера, канелата и джинджифила. Прибавяте и орехите и добре разбърквате сухите съставки. Разтяпяте маслото и го прибавяте към сухите съставки. След това прибавяте водичката и меда и хубаво разбърквате, като сместа трябва да е гъста, но не чак суха. Върху хартия за печене с лъжица слагате малки купчинки и пречете в предварително загрята фурна на 180 гр. докато станат кафеникаво-златисти :) След като ги извадите ги оставете да изстинат и след това ги преместете от хартията за печене, защото са по меки и се чупят докато са горещи. След като истинат са мекички, леко хрупкави и много вкусни и ароматни, децата много ги харесаха :)

Пожелавам ви хубав и спокоен неделен ден, а аз се надявам утре най - после слънцето да изгрее :)

 

11 коментара:

  1. Иве, и аз много ги харесах. Чудни са - и вкусни, и ароматни, че и с полезни съставки. Браво на теб!
    Хубав ден ви желая и в най-скоро време - топъл и слънчев!

    ОтговорИзтриване
  2. Това с кофите ми е познато, ама свиквай хахаха (шегичка, Ивче). Курабетата са чудни, дано скоро и времето при вас стане такова. И оздравявайте бързо, че мама трябва да готви за някого :)))
    Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  3. Еви, току що слушах прогнозите, а и братовчедка ми в Германия е извадила зимните дрешки...Наистина е кошмарно при вас..Аз обичам дъжд, но май само летен.
    Бисквитките ти са страхотна радост, сервирани в този сервиз, с чаша чай,хрупкави, ароматни...Помагат да се преживее дългия студен дъжд! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Бисквитките помагат да се пребори лошото време, но ви пожелавам бързо оздравяване и дано слънцето по-скоро се върне, време му е!

    ОтговорИзтриване
  5. Честит празник на сладурчетата, с пожелания за много усмивки! Дори и в дъждовното време и въпреки другите не дотам приятни фактори сте направили страхотен празник! Страхотни снимки! С пожелания за слънчево време и много игри! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Страхотни лакомства:)Скорошно слънце!

    ОтговорИзтриване
  7. Чух,че зимата пак ви е налегнала,Еви,по вашите ширини,ето че и ти го потвърди.Какво ли време ни чака и нас през септември,май ще носим балтоните.А кукитата са страхотни,довечера ще спретна едни и аз,благодаря ти за идеята,мила!

    ОтговорИзтриване
  8. Благодаря мили момичета, да зимата не само се е завърнала, а буквално ще плуваме с лодки по улиците ... не спира и не спира да вали ...
    Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  9. Ей тази публикация много ми харесва;)
    Я джапайте смело в локвите, после идете на най-калната поляна и сложете на ботушките токчета от кал;)
    Ако междувременно са останали още гофретки, насладете им се;)
    Страхотно настроение е тук, Ев. Прегръщам ви!

    ОтговорИзтриване
  10. Надявам се да сте добре и дъждовете скоро да отминат! Гофретите изглеждат невероятно вкусни!
    Прегръдки, мила Иве!

    ОтговорИзтриване
  11. О, гофрети! Много ги обичам, много, но така и не си купих уред за гофрети.
    Трябва да си запиша на челото, да си напомня, че искам да се снабдя с него :)))

    И бисквитките изглеждат вкусни по описание и вид :)
    С удоволствие се черпя с една с кафенцето :)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...