сряда, 8 май 2013 г.

Царевичен чипс с ленено семе и вкусни бисквити

Напоследък у дома сме изцяло завладяни от идеята за полезна, здравословна и разнообразна храна, а всичко това на пръв поглед леко усложнява нещата :) Но само на пръв поглед ... всъщност освен редовното набавяне на разнообразни и пресни продукти ( по възможност био ), всичко друго се оказа доста бързо и лесно. Сигурно се питате защо ми е всичко това, ами по няколко основни причини ... все свързани със здравословни проблеми ... наши и на децата, но пък когато започнеш да свикваш, всичко си идва по местата :) За днес съм ви подготвила две интересни, вкусни и бързи рецепти :) Кой не обича чипс и бисквити :)

Стига съм бърборила ами да преминавам към рецептите :)

Царевичен чипс с ленено семе

1 бурканче сладка царевица

5-6 с.л. ленено семе

2-3 с.л. зехтин

 

В купа се изсипва царевицата и лененото семе и се смила с пастор. След това се прибавя зехтина и се разбърква. Върху хартия за печене се разстилат малки купчинки от сместа или се разстила цялата наведнъж. Слага се в предварително загрята фурна на 170-180 градуса и се пече до готовност. Според вашите предпочитания може да го направите по препечен или не толкова :)

Перфектната гарнитура за този вкусен чипс е гуакамоле :)

Бисквити с овесени ядки, ленено семе, мед и канела :)

1 ч.ч. брашно

1 ч.ч. Фини овесени ядки

1/3 ч.ч. ленено семе

1/2 ч.ч. течен мед

1/3 ч.ч. кафява захар

3 с.л. кокосово масло

1 ч.л. канела

1/2 ч.ч. вода

Смесват се първо сухите съставки, след това се прибавя кокосовото масло и се смесва хубаво с пръсти докато станат трохи. След това се прибавя водата и накрая меда и хубаво се разбърква. Готовата смес се разстила в тавичка покрита с хартия за печене и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. И тук времето не съм засичала, пекох докато прецених, че е готово :) След това извадих от фурната, изчаках леко да изстине и разрязах с нож на парченца с желания размер :) Това е може би най - вкусната рецепта за домашни бисквити, която сме яли и децата бяха във възторг ( а аз останах доволна ) :)

 

14 коментара:

  1. Еви, обичам да бърбориш :)
    Този царевичен чипс е прекрасен :)
    Прегръдки и усмихнато настроение!

    ОтговорИзтриване
  2. Еви, определено си приготвила вкусни лакомства и то по най-добрия начин - здравословния. Поздравления за амбицията, много хубаво сте решили.
    Хубав ден с усмивки ти желая!

    ОтговорИзтриване
  3. Иве, много интересна и простичка рецепта! Ще се пробва задължително! Нали знаеш, че и у нас сме леко изтрещели на тема здравословно:)

    ОтговорИзтриване
  4. Много ми допада предложението ти, Иве! Явно е заразно това със здравословното хранене - и ние ту започваме, ту прекъсваме за известен период. Иска ми се да ни стане начин на живот, дано успеем - но, нали знаеш, всичко е в мислите ни и е въпрос на нагласа.
    Снимките ти са невероятни, както винаги!
    Прегръдки и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Поздравявам ви за идеята! Напоследък попадам на много изкусителни неща точно веган. Очарована съм от бисквитките! Био продуктите са много вкусни и толкова различни. При вас поне ги има в изобилие:). Взимам си една хрупкава бисквитка за кафето!:)

    ОтговорИзтриване
  6. Много хубави предложения! Ще се опитам да измамя моите деца с тях:)

    ОтговорИзтриване
  7. Чудесни рецепти! И аз пбичам да бърбориш, целувки

    ОтговорИзтриване
  8. Ние у дома не сме на всяка цена за здравословната храна-ще е грехота да го кажа, като се има предвид количеството сладкиши, които поглъщам. Но винаги сме готови за нещо ново, интересно и вкусно, така че всичко тук попада в графата за проба. Изглежда наистина много добре.
    Хубава вечер , Ев, и да нацелуваш сладкишките;)

    ОтговорИзтриване
  9. Изглеждат много добре, а както са и здравословни, следва непременно да се пробват! Поздрави и спокойни слънчеви майски дни!

    ОтговорИзтриване
  10. Ив, харесват ми рецептите и непременно ще ги опитаме и у дома. Преди години здравословен проблем на половинката ме накара да започна да обръщам особено внимание на храната, а в момента мой здравословен проблем ме води към още по-голямо задълбочаване :) какво да се прави :) такъв е живота ;)

    ОтговорИзтриване
  11. Честито Възкресение,мила моя !
    Много здраве,благоденствие,вяра в доброто и надежда за идващите дни да донесе в дома ви!
    С голямо закъснение,но пък от сърце честит имен ден!Честит ти рожденик-каква малка,вкусна и симпатична тортичка си му направила,бравос!
    А за кадрите от красива Прага-хиляди благодарности!
    Прекрасни,слънчеви и усмихнати майски дни ти пожелавам!На моите любими малки сладурки много прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  12. Чипса ме грабна от раз …. а бисквитките ми прозвучаха много апетитно :)))Ще ги пробвам при първа възможност :)
    Чудесни снимки Ева !

    ОтговорИзтриване
  13. Благодаря ви :) Радвам се че ви допадат моите предложения!

    ОтговорИзтриване
  14. Интересно! Чипсът ме заинтригува. :)
    И аз се опитвам да огранича някои храни, който не ми действат добре здравословно, та рецептите ми идват наготово в този блог.

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...