Шоколадов сладкиш с червени боровинки

Ако прибирайки се вечер към къщи, след тежък и изтощителен ден ... копнеете за нещо сладичко, доста шоколадово и оправящо настроението ви това е вашият сладкиш. Много е бърз и лесен, поне аз го правих паралелно с още две три неща и пак ми се получи :)

Неообходими продукти:

150 гр. масло

4 супени лъжици (пълни) мусковадо

2 яйца

4 с.л. натурално какао

1/2 чаена чаша брашно

1 ч.л. бакпулвер 

конфитюр от диви червени боровинки (за заливка)

 Разтопявате на котлона маслото заедно с мусковадото, като добре го разбърквате. Разбивате на ръка яйцата и прибавяте какаото. Смесвате с маслено-захарната смес и хубаво разбърквате. Накрая прибавяте и брашното с бакпулвера и хубаво разбърквате. Изсипвате в предпочитаната от вас форма и слагате да се пече на 160-180 градуса за около 30 минути. 

 След като изстине го извадете от формата и го сервирайте със сладко по ваш избор, аз отдавна съм си скрила едно бурканче с диви червени боровинки :) 

Вкусът на шоколадов сладкиш, гарниран с червени боровинки бе великолепен ... но предупреждавам, доста калоричен ... и моето коремче така мисли :))
А ... утре е първи Март ... искам да ви Честитя Баба Марта и да ви пожелая много, много здраве и усмивки!  Това си пожелавам и на мен и семейството ми :) Хубав четвъртък!