Винаги съм пренебрегвала и заобикаляла житото, причини ... различни :) Но сега ми се налага да разнообразявам и да вкарвам множество полезни и различни храни в менюто. Така започнах да експериментирам и с житото ( по идея на сестра ми, която е доста по напред те го ядът покълнато :)) та като за начало го вкарах в салатка :) За да го направя по вкусно приготвих и един дресинг.
Моята салата с жито съдържаше следните продукти:
Микс от бейби спанак и нежна рукола
Сладки чери доматки
Варено жито
Зехтин
Босилек
За дресинга:
Домашно песто от босилек и орехи
Заквасена сметана
Сока от половин лайм
Приготвянето и количествата са според това колко вие желаете, както и ведър в който я предпочитате :) Моята изглеждаше така ...
... и наистина беше страшно вкусна!
Прекрасен ден скъпи приятели и повечко слънце и усмивки :)
Еви, знаеш че съм любител на по-различни зърнести
ОтговорИзтриванекултури!
И тази идея с житото ми харесва!
А и като има песто от босилек...
Аз консумирам покълнало жито по време на "Житния режим" и е прекрасно!
Прегръдки, поздрави от морето, което пита за теб, и много усмивки!
Ив, страхотна е тази салатка. С удоволствие бих опитала :)
ОтговорИзтриванеОпределено е малко пренебрегван този продукт. Но си мисля, че е чудесна алтернатива на модерната киноа. Салатката ти, Иве, е доказателство. Наистина изглежда и звучи вкусно.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Хах, покълнало :) По тоз повод имам едно просо, което не знам кога ще го пробвам да покълне, но пък имам мерак!
ОтговорИзтриванеСалатката звучи много питателна и с кеф бих я пробвала!
Обичам жито, въпреки че съм правила онази диета на Дънов, която е убийствена, но не го намразих, а тази салатка ще си направя много скоро! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеО, наистина изглежда вкусна! Аз така бях с киноата в началото не ми допадна, но като започнах да я включвам в различни и вкусни ястия, вече ми харесва, а и в къщи започнаха да я хапват. Като че ли всички продукти могат да са ни любими, а може и да се включват в рецепти, в които не са доминиращи. Ще пробвам рецептата, много ми хареса и съм сигурна, че ще е много вкусно. Приятен ден и много усмивки!
ОтговорИзтриванеМного интересна салата, Ева! Ще пробваме:)
ОтговорИзтриванеМного вкусно съчетание, Еви! Жито съм похапвала на табуле, при липса на булгур.Звучи много вкусно с рукола и спанак.
ОтговорИзтриванеХубав и слънчев уикенд!
Еви, много обичам жито и покълнато хапвам, но в такава комбинация не съм го опитвала, много вкусна и красива салатка :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Ев, я дай и някаква с кълнове, че ме заинтригува!
ОтговорИзтриванеИначе е чудесно, че разнообразяваш менюто ви по най-здравословния начин!
Снимките са прекрасни!И голяма прегръдка!
Много вкусна и здравословна салата, определено :)
ОтговорИзтриванеКрасиви снимки :)
Снощи точно се замислих как да си направя кълнове и мислех да търся в интернет инфо.
Ако имаш такова - сподели моля :)
Мисля,че би ми допаднало много на вкуса това предложение,Иве!Супер изглежда!Прегръдка!
ОтговорИзтриване