четвъртък, 6 юни 2013 г.

Салата с жито

Винаги съм пренебрегвала и заобикаляла житото, причини ... различни :) Но сега ми се налага да разнообразявам и да вкарвам множество полезни и различни храни в менюто. Така започнах да експериментирам и с житото ( по идея на сестра ми, която е доста по напред те го ядът покълнато :)) та като за начало го вкарах в салатка :) За да го направя по вкусно приготвих и един дресинг.

Моята салата с жито съдържаше следните продукти:
Микс от бейби спанак и нежна рукола
Сладки чери доматки
Варено жито
Зехтин
Босилек
За дресинга:
Домашно песто от босилек и орехи
Заквасена сметана
Сока от половин лайм
Приготвянето и количествата са според това колко вие желаете, както и ведър в който я предпочитате :) Моята изглеждаше така ...

... и наистина беше страшно вкусна!
Прекрасен ден скъпи приятели и повечко слънце и усмивки :)

12 коментара:

  1. Еви, знаеш че съм любител на по-различни зърнести
    култури!
    И тази идея с житото ми харесва!
    А и като има песто от босилек...
    Аз консумирам покълнало жито по време на "Житния режим" и е прекрасно!
    Прегръдки, поздрави от морето, което пита за теб, и много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  2. Ив, страхотна е тази салатка. С удоволствие бих опитала :)

    ОтговорИзтриване
  3. Определено е малко пренебрегван този продукт. Но си мисля, че е чудесна алтернатива на модерната киноа. Салатката ти, Иве, е доказателство. Наистина изглежда и звучи вкусно.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Хах, покълнало :) По тоз повод имам едно просо, което не знам кога ще го пробвам да покълне, но пък имам мерак!
    Салатката звучи много питателна и с кеф бих я пробвала!

    ОтговорИзтриване
  5. Обичам жито, въпреки че съм правила онази диета на Дънов, която е убийствена, но не го намразих, а тази салатка ще си направя много скоро! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  6. О, наистина изглежда вкусна! Аз така бях с киноата в началото не ми допадна, но като започнах да я включвам в различни и вкусни ястия, вече ми харесва, а и в къщи започнаха да я хапват. Като че ли всички продукти могат да са ни любими, а може и да се включват в рецепти, в които не са доминиращи. Ще пробвам рецептата, много ми хареса и съм сигурна, че ще е много вкусно. Приятен ден и много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  7. Много интересна салата, Ева! Ще пробваме:)

    ОтговорИзтриване
  8. Много вкусно съчетание, Еви! Жито съм похапвала на табуле, при липса на булгур.Звучи много вкусно с рукола и спанак.
    Хубав и слънчев уикенд!

    ОтговорИзтриване
  9. Еви, много обичам жито и покълнато хапвам, но в такава комбинация не съм го опитвала, много вкусна и красива салатка :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  10. Ев, я дай и някаква с кълнове, че ме заинтригува!
    Иначе е чудесно, че разнообразяваш менюто ви по най-здравословния начин!
    Снимките са прекрасни!И голяма прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  11. Много вкусна и здравословна салата, определено :)
    Красиви снимки :)

    Снощи точно се замислих как да си направя кълнове и мислех да търся в интернет инфо.
    Ако имаш такова - сподели моля :)

    ОтговорИзтриване
  12. Мисля,че би ми допаднало много на вкуса това предложение,Иве!Супер изглежда!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...