вторник, 4 септември 2012 г.

Да се подсладим ... :)


То се е видяло, че така ще го караме ... последно време работата ме затрупа безобразно, ама така ми се пада ...
Изминалата седмица бе много дълга и тежка, а в събота вечер незнаех къде се намирам,след като и уикенда ми се наложи да работя. За първи път в работата останах съвсем сама (дори майка ми замина, която ми е най-голяма помощ) и останах доста неподготвена, да се справя с множеството проблеми и непредвидени ситуации, които ми се сипеха като градушка. Добре, че се решихме и командировахме поне голямото диваненце малко в чужбина, но малкото пък се разкисна и почти навсякъде го мъкна с мен. Това значително усложни ситуацията, добре че половинът самоотвержено се притече на помощ, че съвсем изтрещях:) В неделя реших, че ще си почивам, станах доволно към осем сутринта, приготвих си едно вкусно кафе и се излегнах на канапето, блажено наслаждавайки се на това, че телефонът не звани и опитвайки се да пропъдя от главата си дъъългия списък със задачи за понеделник. Е ... денят ми бе лежерен до към ранния следобед, когато отново ... и така нататък ...
Та в крайна сметка Скъпия го отнесе, трябваше да се реванширам с нещо :) В неделния ден бях дарена с разходка, сама със себе си. Отидох и си купих малини, боровинки и праскови и реших да си направя домашно сладко ... нали е денят, в който няма да мисля за служебни проблеми, трябваше да си концентрирам вниманието върху нещо друго :) И ей така докато си варих сладката, се наслаждавах на това да си поседя и да си дочета най - после , отдавна започнатата книга. Не ме разбирайте погрешно, книгата е много интересна , но обикновено си чета вечер късно и много бързо клепачите ми натежават ...
... Та да си дойдем на думата ... направих три вида сладко, а всъщност са четири.
Едно от малини, едно от боровинки, едно комбинирано и едно от праскови. Разбира се при мен няма как да мине без експеримент, та сладкото ми е приготвено с мусковадо ...
Резултата бе удивително добър, още след първия опит, половинът каза ... " само така да го правиш това сладко ... искам още ..." а аз извадих доволната усмивка :)



Продуктите за това сладко са:
2/3 плод (например един буркан боровинки)
1/3 мусковадо



Слагат се на котлона и се вари, на слаб огън поне 30 мин. Трябва често да се бърка и като се сгъсти се сваля от котлона и бързо го изсипах в бурканчета и ги затворих. Количествата, които направих не са големи и ще се изядат бързо така, че се отказах да стерилизирам.


А малките бурканчета са специално за голямата ми щерка, която много обича да и купувам сладко от тези миниатюрните :)



И да  не си помислите, че съм ви забравила ... не и макар в последно време да ми се случва дни наред да не влизам в блога си, за други да не говорим, обещавам да наваксам ... като се поокопитя :)) Имам много да наваксвам и със снимките и моето любимо хоби, останало ... нейде много назад, изместено от безкраен списък със задачи ...
А сега ще ви пожелая лека, успешна и кратка работна седмица ... и да си починете, аз поне ще се опитам :)

- Posted using BlogPress from my iPad

17 коментара:

  1. Много интересна идея за сладко!
    Дръж се, идват няколко почивни дни:)

    ОтговорИзтриване
  2. и си изключи телефона, или пак забегни за малко някъде сама със себе си :))
    Чудно изгледа сладкото, малките бурканчета - много сладурски!

    Хубави и спокойни почивни дни да имаш, Евка!

    ОтговорИзтриване
  3. Интересно! Обичам тези малки бурканчета! Почивката предстои! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Има едни хора, викат им "лични асистенти" или пи ей /:-)/, да си присвоиш един такъв, че тия сипещи се градушки никак не са хубави...
    Много ми хареса идеята за домашно сладко в малки симпатични бурканчета :-)
    Поздрави и ти пожелавам повече моменти за почивка!

    ОтговорИзтриване
  5. Евчик, чудесно сладко!
    И защо ти трябва да го стерилизираш?
    И аз обичам малки бурканчета!!!!
    Прегръдка с пожелание за спокойна седмица,
    изтегната като мъркащо коте с книжка :)

    ОтговорИзтриване
  6. Еви, страхотно сладко изкушение - ще ме заразиш и аз да направя нещо по въпроса:))) Снимките ти имат голям принос към моето "готвене" - винаги ме засилват към кухнята с някаква идея, което си е направо подвиг:)
    Липсваш като не пишеш, затова не се оставяй на лавината от работни задачи да те победи. А идват четири почивни дни, след които ще си като нова:)))

    ОтговорИзтриване
  7. Еви,чудесни са бурканчетата и сладката и с малинки и боровинки! Много харесвам публикациите ти, дано намираш повече време за блога :), а като си почнала с малките бурканчета ще може ли и за мен едно?!:) големи сладурковци са! Еви, приятни почивни дни ти пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  8. Охо,на една вълна сме,ама то по това време на годината е нормално,страхотни сладка си направила!И снимки!
    Пожелавам ползотворен релакс,скъпа!

    ОтговорИзтриване
  9. Чудесно предложение и красиви снимки! С пожелание за повече време, което да споделяш и с нас чрез блога! :)

    ОтговорИзтриване
  10. Ева, харесвам хубави шарени снимки, пълни с емоция.И аз приготвих толкова сладка в Банско,че не знам кога ще дойде момента на диетите.Но нали трябва да има за децата и за палачинки и не само...
    Приятни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  11. Тотално "ЗА" малките бурканченченца!!!Твоите,Еви, са едни от любимите ми :)за сладката - бравос, великолепни аромати в стъкленица си подбрала!

    ОтговорИзтриване
  12. Еви, миличка, мога да си те представя, макар да не съм те виждала!
    А сладката ти са невероятни, не съм правила боровинки с мусковадо, но в кекс е страхотно, така че си представям дълбокия и п одчертан вкус.
    Снимките ти греят и ти се иска да си грабна едно бурканче...!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  13. Ох, че красиви снимки и много съблазняващи! Подавам филийка за сладко :Р

    ОтговорИзтриване
  14. Много са сладурски бурканченцата ти, Еви!
    Не ми е хрумвало да сложа мусковадо в сладкото. Следващият път - непременно ще се възползвам от идеята ти.
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  15. Страхотни бурканчета и сладка!Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  16. Ева, сладкото изглежда страхотно!
    Особено филийката с малиновото :). Надявам се, че почивката ти е била дареждаща :)
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  17. Ев,
    аз минавам оттук с голямо закъснение. Не че не го съзерцавах на няколко пъти това сладко, просто не се получаваше да се изкажа;) Много хубави бурканчета, съдържанието още повече и да знаеш, че зимъска срам не срам, ще помоля за едно за палачинките;)
    Хубава нова седмица от понеделник ти желая!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...