Няма да е за първи път ако споделя моята огромна любов и привързаност към ягодите :)) Да обожавам ги и вече повече от месец си досаждаме в къщи с всевъзможни измишльотини, обилно гарнирани с ягоди. Да ... знам ... ще кажете, че те не са вкусни и още им е рано ... ноо няма страшно всичко е въпрос на подходяща компания (имам предвид за ягодите, ... то и за хората важи :))) Сега ... понеже съм насъбрала един куп неща за похапване и снимки за обработване, все трябва да се започне от някъде ... напоследък съвсем съм занемарила кулинарната част на блога ми :) Като за старт ще ви представя една простичка и много вкусна интерпретация на шоколадов мус.
Необходими продукти:
150 гр. шоколад ( аз използвам такъв за готвене)
200 гр. сметана
20 мл. ликьор от череши
1 ванилия
2-3 ч.л. мусковадо
20 -30 гр. лешници
ягоди
прясна мента
Шоколада се разтопява на водна баня. Към него се прибавя сметаната и хубави се разбърква, следва мусковадото и след като и то се разтопи, се сваля от котлона. Прибавя се ванилията и ликьора . След това и лешниците, предварително натрошени на дребно. И накрая се гарнира с пресни ягоди и мента. Сервира се след кратък престой в хладилника леко да стегне. Става много нежен и вкусен мус, богат на аромати :) Пробвайте го няма да съжалявате!
А ако не ви се пилее вкусния черешов ликьор в разни десертчета, бих ви го препоръчала горещо в компанията на малко бита сметана и канела ... божествено вкусно е !
Усмихнат петък приятели и много хубаво настроение :)
Евчик, няма как да не е усмихнат петъка, след
ОтговорИзтриванетази вкусотия, гарнирана с чудесни снимки!
Особено лаленцата!
Прегръдки и усмихнат да е и за теб!
Аа, с такава сладост и уикенда ще ми е усмихнат! Чудно е мусчето, а с ягодки, направо да се оближе човек. Ама пък и снимките са страхотни! Хубав петък и приятни почивни дни!
ОтговорИзтриванеМного красиви снимки, прииска ми се да се присегна и да опитам твоя шоколадов мус :)
ОтговорИзтриванеХубав петък и на теб!
Прекрасен мус,но мислено си набрах букет от лалета...
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Еви, страхотни снимки, направо ми замириса на шоколад и ягоди!
ИзтриванеОбожавам шоколад във всякакви комбинации с аромати и плодове.
Хубави почивни дни!
Еви, и в нас ягодите са на почит, дори и когато (уж) ги спрягат за най-безвкусни! Много хубав мус!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Разкошно предложение, Евчик! От една порода сме с теб, и аз обожавам ягоди :)
ОтговорИзтриванеА снимките са прекрасни, излишно е да го казвам, но няма как да пропусна да отбележа :))
С пожелание за хубав петък :)
Прекрасна идея! Слънчев петък , ама надали:)
ОтговорИзтриванеЕви, и аз много обичам ягоди и дори тези, първите с незнаен произход, ми се виждат вкусни.
ОтговорИзтриванеШоколадовият мус е много фотогеничен :) И ликьорчето със сметаната.
Обичам да гледам твоите снимки.
Прегръдки и пожелания за хубав уикенд!
Мда,
ОтговорИзтриванецарица си на ягодите ти;) Сервираш ли ни ги и веднага ми се иска да ти дойда на гости;)))
Пак убийствени снимки, а тези лалета са просто фантастични!
Хубав уикенд, Ев!
Чудни снимки, Ива :) Поздравления!
ОтговорИзтриванеИ много усмивки :)
Всичко с ягоди и особено с шоколад е прекрасно!А снимките - уникални!!! Приятен уйкенд и от мен!
ОтговорИзтриванеЕви, муса е божествен, а ликьора е мммммммм чуден :)
ОтговорИзтриванеХубава събота!
Прекрасни снимки,чуден десерт-лек,ефирен,ароматен,а ликьорчето и сметаната с канела е направо трепач!
ОтговорИзтриванеПък и ягодите вече стават за хапване,даже и без нищо,или поне днешните у нас бяха изненадващо добри,сладки и с аромат.
Прегръдки и хубав уикенд!
Благодаря на всички, много сте мили и така ме усмихвате с вашите коментари :) А за муса, ако решите да го изпробвате, гарантирам няма да съжалявате!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубава събота вечер!
Hello! My first visit, will visit you again. Seriously, I thoroughly enjoyed your posts( really interesting blog). Would be great if you could visit also mine...Thanks for sharing! Keep up the fantastic work!
ОтговорИзтриванеЕва,
ОтговорИзтриванеЯвно си фен на ягодите :)
Остава да започнеш сама да ги отглеждаш и готово - пожелавам ти го :)
Горан
Goran.blog.bg
Ох, страхотен мус! И аз съм голям фен на ягодите - почвам ги от рано, докато излязат първите, макар и малко безвкусни и обикалям да издирвам до късна есен. Всичко с ягоди ми е любимо... и с шоколад, де :)
ОтговорИзтриванекакто съм казвала навсякъде- обожавам всичко шоколадово,а този мус изглежда адски вкусен!
ОтговорИзтриванехубава вечер