вторник, 10 януари 2012 г.

Забравеният десерт ...


Ама много съм разсеяна напоследък (ако питате мъж ми и децата все съм си така :))) ... но това е само, защото (сега ще се оправдая) ... стигнах точката на "пречупване" и ... нещо ми стана, просто започнах да изключвам, тотално, понякога се плаша от себе си ... ама не за друго ами да не загубя или да си забравя някое от децата ...  в детската градина или пък в някой магазин :)) Ако питате ... хората около мен, ще ви кажат, че сама съм си виновна, нещата можели да се правят и по- простичко и лесно, с по-малко нерви и напрежение ... ами аз незнам, то това променя ли се, аз все си мисля, че да ... ама !?


Много обичам зимата, само с едно условие ... да има сняг, много сняг и да е чисто, бяло и красиво. Щом вън завали и душичката ми започва да пърха като снежинка, домът ми става по - уютен, а излизането навън истинско удоволствие ...

Разходката в гората при наличието на пресен пухкав сняг е повече от релаксиращо и разтоварващо, особено ако не сте с две мрънкащи "ремаркета", които не спират  да се оплакват, ту им било студено, ту пък снега не се парзалял ... било скучно (ако аз не се правя на маймуна ... тате е много сериозен ... :)) ... ей такива ... разни ... а аз искам да снимам, ами да ви кажа все си обещавам, че ще си ходя сама, но ... много лепки има ... наоколо :)) Те затова и снимките са ми ... абе не са това, което искам (оправдание ... пак :)))


 ... казват, че било нормално, но виж да си поканиш гости, да се приготвяш часове наред и накрая да забравиш десерта ... това вече на нищо не прилича (имаше един много доволен от случилото се ... познайте кой ... "ще има повече за мен" :))
Еми то пък и аз съм човек ... не съм си виждала кумците от сигурно шест месеца, децата им също, при все това малкото им човече е едно очарователно пет месечно момченце с най-милата усмивка и най-нежните бебешки ръчички (оххх обожавам бебета, захласнах се просто) ... и ей така в сладки приказки и покрай крясъците на доволните деца ... се отплеснах .... та за десеРта :)))


Ето го и прословутия забравен десерт ... нищо кой знае колко специално, но пък беше много вкусен  ( дано сега неделните ми гости не четат тези редове :))

Продукти за 6 порции:
400 гр. маскарпоне
250 гр. течна сметана (за готвене) 
100 - 150 гр. разбита сметана
100-120гр. мюсли със сушени плодове (аз ползвам уж био)
100 гр. течен шоколад ( в случая нутела)
50 гр. микс от ядки - белени сурови лешници, бадеми и кашу
1 ванилия
1/2 ч.ч. мед
(мерките са приблизителни, защото аз често си правя нещата на око, само при тестените неща мерилките са ми точни... горе -долу :))


В съд на ръка разбърквате хубаво маскарпонето с течната сметана и прибавяте банилията и меда. Бъркате до пухкав крем. С миксер разбивате сметана. Смилате микса от ядки (хубаво е да са малко по едро смляни, аз дадох на мъжо да ми помогне, той се престара :)). А на водна баня разтапяте още малко нутелата докато започне почти та тече. В чаши на дъното сипвате около 2 с.л. мюсли с сушени плодове. Отгоре слагате крема с маскарпоне. Във всяка чаша слагате по около 1-2 с.л.от течния шоколад . Покривате с разбита сметана и посипвате с ядките. Оставяте го в хладилник за около 1-2 часа преди сервиране.


26 коментара:

  1. Eви, винаги те прочитам на един дъх с огромно удоволствие! Насладих се на снимките и десерта!
    Хубав ден от мен!

    ОтговорИзтриване
  2. А, забравен, леко забавяне само, за да може да го оценят, десерта, след пищната трапеза ...ефекта от дефекта, един вид:Р

    ОтговорИзтриване
  3. Хихи, на мен не може да ми се случи да забравя точно десерта ;)) Не, че не съм разсеяна, случвало ми се е да пропусна да поднеса основното ястие.
    Еве, снимките са СТРАХОТНИ! Приказни!
    Поздрави и пожелания за снежна седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Еви искрено ме развесели :) Мислех, че само на мен ми се е случвало да забравя да сервирам храна на гости и да съм разсеяна до неузнаваемост. Прегръдки и пожелавам повече време за снежна наслада!

    ОтговорИзтриване
  5. Еви, поста ти беше вълшебна и вкусна приказка за мен!
    Благодаря за удоволствието!
    прегръдки*)

    ОтговорИзтриване
  6. Той този дето е бил доволен, може нарочно да го е забутал най- отзад в хладилника и сега да прехвърля вината върху теб:)
    За фотографията си абсолютно права- това си е самотно занимание и с притурки, лепки и ремаркета винаги е по- трудно:)

    ОтговорИзтриване
  7. И снимките, и десерта са чудесни! Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Много красиви зимни снимки (приказки щях да напиша, но то и приказките са ти хубави :)) Десертът много ми допада, един такъв лесен и бърз (аз такива ги обичам, най-вече да ги ям :))
    Тук мислех да ти кажа нещо за бебче, ама хайде да си затрая, че то и с две не ти е лесно :)))

    С пожелание за хубав зимен ден :)

    ОтговорИзтриване
  9. Ехааа, страхотен е десерта! Особено на фона на зимните снимки!
    Разсеяна си била, голяма работа. Ама не се притеснявай, като си забравиш децата в детската градина най-малко ти звънят :) Пък ако си наблизо ти ги водят.
    Лека и спорна седмица да ти е!

    ОтговорИзтриване
  10. Еви, чудесни са и снимките, и десерта!
    Ти пак си го направила, а аз преди малко видях замразените си червени боровинки, които купих, за да правя за пуйката боровинков сос :)
    Пълна лудница е и при мен, ама да не ти пука!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  11. Случват се и забравени десерти :) но пък са вкууусни :)
    Харесват ми снимките с боровите клонки :)

    ОтговорИзтриване
  12. Прекрасни снимки и лек, но вкусен десерт!
    Като си го забравила, тъкмо е имало повече за вас:)

    ОтговорИзтриване
  13. Евка,колкото и да съм уморена,тук не мога да не надникна,някак усещам,че си сродна душа!
    Особено на тема забравяне и разсеяност можем да поспорим за скиптъра :)!
    И за излизането без ремаркета съм солидарна.
    Десерта е фантастиш,а с тези чашки направо ме бодна в сърцето,защото ми напомни за моите-жално потрошени при преместването ни :(.И Бътлърс вече няма....въздишам и по чаките,и по съдържанието им!
    Цунки от мен!

    ОтговорИзтриване
  14. И аз като теб обичам зимата. Обичам мрачното време, носи ми уют. Толкова много си мечтаех за сняг тази година, но така и не заваля при нас, поне не досега.
    Снимките са разкошни!
    Прегръдки и усмивки!

    ОтговорИзтриване
  15. Еви,на всеки може да се случи-спокойно...Иначе всичко тук е много забавно и красиво,а кремчето много ми допадна.
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  16. Ев,
    другият път като го забравиш, викни да делим плячката;-)
    Прекрасен е!Лек и фееричен, макар аз нещо да съм на гъста шоколадова вълна-сигурно заради студеното време (имам нужда от енергия);-)
    Така се боря със студа и остава само красотата на зимата;-) Ма ти си я показала, какво се обаждам аз;-)
    Прекрасни снимки!
    Писах ти мейлче;-)

    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  17. Много ме зарадвахте, че ви хареса десерта и е доста лесен ( аз много обичам такива и особено с маскарпоне)!
    Мариянче много благодаря!
    ДИве, абе дефекта си беше баш дефект, но ще се реванширам :)))
    Ели :))) Много ме разсмя, за основното ястие ... поне ме успокои, че не съм само аз толкова отнесена :)
    Габи, оказахме се много, то това е от старание:)))
    Катеее гуш !
    Руми, как си личи че го познаваш :)))
    Яна, благодаря!
    Федоркаааа подстрекателка такава :))) Трай си, то ние не че не искаме и трето, ама определено ще го поотложим във времето, че ни пушат подметките на гуменките ... нещо :)))
    Пепи, те и без това от детската ще ни набият някой път :))
    Дани :))) И ти много ме разсмя със замръзените боровинки, е нищо пак ще ти влезат в употреба :)
    Зори блаГодаря за боровите клонки!!
    Ами траянче изядохме си го :))
    Елексирче, много много благодаря, а за Бътлърс ... още не съм го прежалила, все се надявам, че пак ще открият, аз си говорих с шефа тогава и той ми каза, че искали да влезат директно на пазара, не чрез франчайз, да видим :)
    Стеф много ама много ти благодаря, дано и вас ви зарадва снежко :)
    Живка много благодаря, много си мила както винаги!
    Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О,Евчик,дано отворят пак,защото по-елегатна чаша за крем от тези колкото и да търсих след това,не съм срещала.
      Има ги в сайта,но никак не съм по поръчките от чужбина.
      Ще чакам белким пак изгреят на небосклона в Бг!Ако отворят в Сф пиши ми обезателно,моля!

      Лека нощ и много спорен утрешен ден!

      Изтриване
  18. Ей Мъхче как си се мушнала докато аз пишех фермана ... много ти благодаря винаги си много мила, то и аз съм на шоколадова вълна, но направо на твърдо гориво, мога цял шоколад да излапам за скорост и няма как да ми се опъне и такъв от 300 гр. :)) Отивам да си видя майлчето, мерси!
    Лека нощ !

    ОтговорИзтриване
  19. Ивче, много ме разсмя с тази история!!! Знаеш ли, кумците ти са толкова отнесени и забързани от тези дечурлига, че са забравили че си забравила десерта :))))))) Ако не бях видяла блога ти нямаше и да се сетя! Нищто, тъкмо да имаме повод пак да се съберем! Хаиде целувки на принцесите! Емма само за Софи говори :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хей Пете, разконспирирана съм :))) Добре, че и вие покрай малките ми влизате в положението :))) Е хубаво е, че като отивате на гости сте си хапнали предварително, предвидливо ... домакинята туко виж забравила всичко :))) Охх и ние все за Ема приказваме, пак ще ги съберем, аз ще се реванширам :)) Много целувки и на вас!!!

      Изтриване
  20. Не само много красиво и вкусно, а и забавно е при теб, Ева -
    отново предлагаш прекрасен десерт и разкошни снимки!
    Сърдечни поздрави,
    хубави и спокойни почивни дни, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианче много благодаря, то на фона на твоите вкусотии и снимки съм си "гола вода", но ти благодаря, ти си ми вдъхновение!
      Прекрасни почивни дни и много усмивки!

      Изтриване
  21. Ева, снимките са прекрасни, десерта разкошен! Иначе и аз съм разсеяна, ама смятам, че в това ми е цаката на живота! :) Ела да си вземеш наградата http://wp.me/pF8Y1-Ch :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Маги, сърдечно ти благодаря за наградата! Дано да си права за разсеяността :)

      Изтриване
  22. Еви, чакате награда при мен! :)))

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...