неделя, 18 декември 2011 г.

Празниците започнаха ...

Последните дни се бях завъртяла във вихъра на неприятностите ... но не ми се говори, надявам се лошото вече да е минало и да можем да се порадваме на празниците ... 
В петък майка ми имаше рожден ден и не можеше да не приготвя поне една торта ...


Приготвих много на бързо тази торта и резултата поне визуално за мен е провал, но ...

Рецептата за тортата е доста опростена, предвид липсата ми на време и много други грижи, които ми се ступаха, но ще я споделя с вас ... пак така набързо ...

Блатовете ... взех готови (за първи път го правя, но резултата не беше лош :))
За крема са ви необходими:
200 мл. готварска сметана
400 гр. маскарпоне
2 пак. ванилена захар
1/2 ч/ч мед
1/2 ч.ч. сушени череши (които накисвате в малко вода и ром, за около 2 часа)

Блатовете напоих със сос от компот от череши.  Крема, разбира се се приготвя като хубаво разбиете (на ръка) сметаната, маскарпонето и ги разбъркате с ванилената захар и меда. Нанася се крема върху всеки блат и отгоре се нареждат черешите с лек аромат на ром. След сглобяването на цялата торта, разтапяте на водна баня около 400 гр. шоколад (по ваш избор) и с него покривате цялата торта. Тъй като аз много бързах, не направих хубаво покритието, но пък тортата беше много вкусна :)  За ъкраса бях си набавила любимото френско грозде и страхотно се съчетаваше с вкуса на тортата.


Много съжалявам за това, че тази публикация е така набързо написана и всичко е поднесено не по начина, който би ми се искало, но понякога се налага ...
Сега ще се опитам да разгледам всички пропуснати ваши публикации, тъй като съм убедена, че има много интересни и красиви предложения и ще наваксам пропуснатото :)


Скъпи приятели пожелавам ви една много красива и спокойна предколедна седмица, а аз отивам да се подготвям за следващият рожденник, това е малката ми принцеса :)


А моят подарък за вас са тези красиви коледни светлинки  ....





21 коментара:

  1. Еви, дано всички лоши неща да са ти зад гърба!
    А пред теб едни ароматни и хубави предколедни дни!
    Чудесна е тортата!
    Чакам с нетърпение изненадата за твоята принцеса!
    Прегръдка и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  2. Еви, чудесна е тортата, а си представям какво ще ни предложиш за следващия рожднник.
    Поздрави и много здарве на рожденнизите!

    ОтговорИзтриване
  3. Нека всичко лошо е зад гърба ти и усмивката да не слиза от лицето ти тази Коледа. Честити рождени дни на всичките ти рожденици - желая им здраве, щастливи мигове, много късмет и красота!

    ОтговорИзтриване
  4. Прелест. Толкова цвят, аромат и настроение, Евик! Жива и здрава да е майка ти и всички вие! Голяма и весела Коледа!

    ОтговорИзтриване
  5. Да ти е жива и здрава майчицата, Иве!
    Пожелавам ти лошото да е зад гърба ти и от тук нататък - само хубави и празнични моменти!
    И чакаме тортата за малката принцеса!

    ОтговорИзтриване
  6. Тортата изглежда много свежа:) и е точно като за коледа!

    ОтговорИзтриване
  7. Дълги години да празнувате и да се радвате една на друга!
    Честит празник, Ева!
    Много хубави снимки и чудесна торта!
    Много хубаво се е получил колкажа, все едно, че тортата виси някъде:)))
    Прегръдки:*)

    ОтговорИзтриване
  8. Ай, Евчик, чудесна торта си приготвила за маминка! Да ти е жива и здрава и още много хубави моменти заедно ви желая :)
    Френското грозде отгоре придава на тортето още по-приятен вид!
    Малката принцеса ще помага ли в приготовлението? :))
    Приятни занимания :)

    ОтговорИзтриване
  9. Прекрасна торта! :")

    Надявам се всичко лошо да е зад гърба ти вече. Прекрасни семейни празници ти пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  10. Еви,здраве и много щастливи мигове със семейството си пожелавам на твоята майка!
    Много ми харесва тортата,семпла,елегантна,непретенциозна,но пък ухаеща на любов и благодарност!
    За едно домашно празненство едва ли би имало по-подходяща торта!
    Пожелавам ви хубав празник с малката ти принцеса!
    Сърдечен поздрав и весела Коледа!

    ОтговорИзтриване
  11. Ева, надявам се всичко лошо да е вече в миналото! Да е жива и здрава майка ти, пожелавам ви прекрасни празници, пълни с много настроение и само хубави емоции!
    Тортата е чудесна - цвят шоколад и клонка свежест са абсолютно достатъчна предпоставка за едно добро похапване :)
    Много щастие и хубави празнични дни! :)

    ОтговорИзтриване
  12. Прекрасна е тортата! да е жива и здрава майчето ти!
    Хубава седмица и на теб!

    ОтговорИзтриване
  13. Да е жива и здрава майчицата ти, Ива :) Много вкусна торта :) Допада ми украсата, семпла и красива :)
    Прегръдка от мен и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  14. Ев,
    пожелавам много здраве на мама:-) Пази си и си я гледай, че като мама друга няма!
    Сега ще чакаме рождения ден на малката кифла, а дотогава тази тортичка, макар и спретната набързо ще си я хапваме от монитора ден след ден;-)
    Прекрасни снимки, напоследък си се заиграла доста с коледните светлини и някой ден се надявам и мен да научиш как ги правиш:-)

    Разбрах, че болни сте били, дано всичко е вече минало и оттук насетне само празници:-)

    Много хубава седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
  15. Благодаря на всички за хубавите пожелания и топлите думи ...
    Дани,
    Елена,
    Тони,
    Марта,
    Пепи,
    Био,
    Кате,
    Инче,
    Ленивал,
    Елексирче,
    Мария,
    Траянче,
    Зори и
    Мъхче - (обещавам ще те науча, много е лесно само трябва да му хванеш цаката :))
    На всички ви пожелавам много хубава предпразнична седмица, трескава подготовка и доволни резултати и разбира се най-важното много здраве за вас и вашите семейства!

    ОтговорИзтриване
  16. Eва, много ми харесва тортичката. Да е жива и здрава майка ти! Обожавам комбинацията червено и шоколад :) Дано всичко е наред с теб и твоето семейство!

    ОтговорИзтриване
  17. Сърдечни поздрави и благопожелания, Ева за рождениците и всички ви! От тук нататък здраве, щастливи и усмихнати празници!
    Тортата изглежда много елегантно и ефектно, а за вкуса, не се съмнявам.
    Хубава нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  18. Иве, да е жива и здрава майка ти! Тортата изглежда супер и с ръка на сърцето си признавам, че и аз понякога прибягвам до услугите на готовите блатове:) Чакам с нетърпени е публикацията за дечко:)

    ОтговорИзтриване
  19. Драй Тайм, Дианче, Руми, много ви благодаря! И се радвам, че тортата ви изглежда добре, защото аз не си я харесах, но пък поне беше вкусна :))

    Grazie Stefania!
    Ciao :)

    ОтговорИзтриване
  20. Еви, да е живо и здраво майчето ти! Невероятно красива торта си направила, със сигурност е и.....толкова вкусна! А....снимките са уникални! Браво! Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...