Обичам да е Петък :)

Един от любимите дни е петък :) А днес в допълнение заваля и първия сняг в Прага :) Настроението въпреки виелицата навън и сополивите деца в къщи е весело и предпразнично ... Плановете за уикенда са лежерни, свързани с топло одеалце, пижами и големи пантофи, кратки разходки, посрещане на гости и малко вкусна храна :)

 

Сега ще ви покажа едни много вкусни бисквити, които правих миналата неделя, разбира се със съдействието на двете малки феи у дома :)

 

Продуктите са:

100 гр. краве масло

1,1/2 ч.ч. брашно ( по ваш избор, аз използвам от лимец)

1/2 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. ситно настъргана лимонова кора

1 ч.л. джинджифил на прах

1/2 ч.л. индийско орехче

1/2 ч.ч. нерафинирана захар

малко водичка, колкото да се оформи хубаво маслено тесто

За украсата малко бял захарен фондан :)

Приготвянето на тестото става лесно, смесвате всички сухи съставки и маслото, предварително оставено на стайна температура да омекне. Аз използвах миксера на бавна скорост с бъркалките за тесто и после леко оформих на ръка. Сложих в хладилника за 30-40 мин. и след това разточих и направих формичките. Пекът се на 170 градиса до готовност, докато придобият лек златист загар :))

Хубава, топла и уютна петъчна вечер :)

 

 

Posted with Blogsy