събота, 14 декември 2013 г.

Шоколадови бисквити

Голямата ми предколедна еуфория постепенно започна да затихва особено след последната седмица, която прекарахме в къщи и се борехме с някакъв неприятен вирус. Е имам разни интересни и вкусни неща, които обаче не са с коледна тематика и мога и по нататък да ви покажа :) Сега съм в очакване, защото само ден ме дели от това да гушна новото си бебче :) Неее не е камера или обектив, а лаптоп и съответно ме чакат много "игри и забавления" докато си инсталирам желания фотошоп и да се нагодим с него :) ( Даниии ... обещала си ми съдействие ;))

 

Леко се отплеснах ... ще започвам с шоколадовите бисквитки ... много са вкусни и нежни :)

 

Продуктите са:

125 гр. краве масло

1 ч.ч. брашно ( по ваш избор)

1/2 ч.ч. нерафинирана захар

1/2 ч.л. сода бикарбонат

1/2 ч.л. индийско орехче

1 с.л. сурово какао

50 гр. натурален шоколад


На водна баня слагате да се разтопи шоколада с една лъжица от маслото, индийското орехче и какаото. Като се разтопят прибавяте и захарта и разбъркайте хубаво. В друг съд смесете брашното пресято със содата заедно с маслото ( предварително омекнали на стайна температура). След като хубаво го смесите, като мачкате с пръсти, прибавете леко охладената смес от разтопеният шоколад и хубаво разбъркайте с дървена лъжица. Много бързо и лесно се оформя една шоколадова топка от маслено тесто. След това разточете на набрашнена повърхност, разрежете със желаните от вас формички и подредете върху тава покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на около 160-170 градуса и сложете бисквитките за около 15-20 мин. Охладете и тогава ги преместете от тавата, защото в началото още са меки и лесно могат да се счупят. Ако успеете да ги опазите за ден, два поне стават още по хрупкави и вкусни :)

Пожелавам на всички топла и уютна съботна вечер :)

13 коментара:

  1. Много хубави, наистина изглеждат нежни! Прекрасни снимки, естествено! Прегръдка, много голяма!

    ОтговорИзтриване
  2. Чух аз, че те чака Мак:) Ще кажеш как ще се спогодите с фотошопа. Аз само заради единият фотошоп не смея да си го взема. Не можеш да кракваш нищо, а аз толкова софтуер да имам, че повече няма на къде:(

    ОтговорИзтриване
  3. И аз го направих това с лаптопа заради фотошоп, а все още не работя с него ( имам предвид CS6).
    А на теб пък като ти гледам снимките ( които между другото обожавам) хич нямат нужда от пипане.
    Страхотни сладчици, а за снимките и стайлинга- казах ти, всеки път , с огромно удоволствие отварям блога ти,защото ми носи голяма наслада.
    Аз съм доста по голяма от вас с Лу и съм самоука, но вие двете сте ми голямо вдъхновение!
    Надявам се вирусчето да вие отминало и да не бършете нослета вече!
    Прегръщам те силно теб и момичетата*)

    ОтговорИзтриване
  4. Евчик, и аз покрай теб ще тръпна в очакване!
    Племенникът ми има Мак и знам, че е голямо сладурче!
    Бисквитките ми дойдоха много добре за сутрешното кафе!
    Прегръдка и целувка за трите грации :*

    ОтговорИзтриване
  5. Честит да ти е мака! Удоволствие е да се работи с него, той си е истински трактор - знае как да работи :) Много готино се разглеждат шрифтове с вградения софтуер. А бисквитките са чудесни!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Честита придобивка,Еви. Значи много си слушала:) А бисквитките са страхотни!

    ОтговорИзтриване
  7. Като каза бебче, за миг се опулих, ма после дочетох и всичко си дойде на мястото;)
    Ми хайде, Ев, с радост да си се гушкате, да не плаче, а да е най-усмихнатото и спокойно бебче на света и добре да се спогодите- всички софтуеъри да подкарате заедно с лекота;)
    И не затихвай, моля, така ми е доре в твоето коледно настроение, пренасяш го и на мен;) Голяма прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  8. Просто си личи , че са неустоими:) И аз така за бебчето, като Марта:)Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Ах, бебче :))
    Да те слушка това бебче!
    Прекрасни бисквитки и прекрасни снимки с празничен дух!

    ОтговорИзтриване
  10. Да ти е честит, Иве! Аз понятие от обработки няма:) то си ми и личи:))) , безспорно обаче мога да кажа, че новото ти бебче е едно бижу! Бисквитките са чудни! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Страхотни бисквитки,Евчик!
    Честита нова играчка....какво да се прави,и ние големите имаме нужда да се поглезим-кой от каквото има нужда,за да релаксира и да му носи наслада!
    Прегръдка за теб и моите любими принцеси!

    ОтговорИзтриване
  12. Честита Коледа Ева!
    Здраве и благоденствие в домът ти! Весели и щастливи споделени празници!
    Новата придобивка е едно бижу ... но ти и сама ще разбереш това :) а бисквитките са наслада за всички сетива!

    ОтговорИзтриване
  13. Честито Рождество Христово, Ив!
    Бъдете здрави и много усмихнати, а малките принцеси да носят повече радост и гордост на мама и тате, отколкото тревоги :)

    Весело посрещане на 2014 :)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...