вторник, 1 март 2011 г.

Общото между чийзкейк и мартеничка?!


Ами няма нищо общо :)))
Честита Баба Марта! Много здрави и засмени :)
Тази сутрин едно малко човече със събуждането си започна да ровичка под възглавницата и да търси мартенички :)) Така им казали в детската градина, че Баба Марта нощем идва и ги оставя там ... не ме питайте с какво старание ( да не събудя малкото джудже) съм ръчкала снощи мартеници :)))  Сега сме доволно накичени като коледно дръвче, е без рев и сръдни не мина де ... диваненце :))
Именно днес избрах да публиувам един десерт, заради червено - белия му вид, тъй като така и до правене на мартеници не стигнахме, не ми липсва желание, но нещо с времето сме кът :)  В къщи един от най-уважаваните десерти е чийзкейка, правя го във всевъзможни разновидности и замаскирам под всякакви форми :) А как така до момента не съм публикувала нито едно от домашните му преваплащения ... незнам ... по скоро се сещам :) Или се е изял преди да се добера до фотоапарата, или снимките са били тотален провал :)) Сега ще споделя последния чийзкейк, който стана божествен ... дори аз бях в състояние да го изям целия, добре, че унищожителите в къщи се грижат за моята талия :)))


Продукти:
  1. 400 гр. заквасена сметана
  2. 2  пакетчета крема сирене ( за пръв път използвах него, обиновено взимам сирене "Филаделфия")
  3. 50 - 60 гр. краве масло
  4. 1 пакет обикновени бисквити
  5. 2 с.л. пудра захар
  6. 1 пакетче ванилена захар
  7. 10 средно едри ягоди

     Разбърквате в дълбок съд сметаната със сиренето (най-добре с миксер), прибавяте пудрата и ванилената захар. Получава се гладък, пухкав крем. Натрошавате бисквитите заедно с маслото в блендер, до получаване на ситни трохи. След това в подходящ съд разтилате бисквитената смес и я приглаждате с леко натискане. Отгоре изсипвате белия крем, след което поставяте в хладилника за около 1-2 часа да стегне. Нарязвате ягодите в избрана от вас форма и ги нареждате отгоре и чийзкейка е готов! Много е елементарен и бърз, докато го приготвях, малката ми висеше на единия крак и скърцаше, защото искаше да изяде онова дето правех, още в процес, а голямата ми помагаше, което в общи линии означава апокалипсис в кухнята :)) 



    С тази публикация ви казвам чао, не за дълго, нооо отивам в малка ваканция или поне се надявам да бъде това :)) За мястото и повече подробности, се надявам като се завърна да осигуря подобаващ снимков материал!
    Хубава, по-слънчева и мааалко по-топличка мартенска седмица ви пожелавам :)

    12 коментара:

    1. Весело изкарване на ваканцийката!;)Чийзкейка е страхотен!:)
      Честита Баба Марта!:)

      ОтговорИзтриване
    2. Честита Баба Марта, Ева!
      Много здраве и радост в семейството!
      Този чийзкейк изглежда много свежо, а ягодите какви копнежи по лятото пораждат:)
      Приятна ваканция и до нови срещи:))

      ОтговорИзтриване
    3. Честита Баба Марта:)
      Чийзкейка е един път и като чета упътването не ще да е много трудно да се направи. Май ще пробвам:)
      Весела и безгрижна ваканция ти желая!

      ОтговорИзтриване
    4. Весела ваканцийка с прекрасни моменти, Ева:)))Усмивки:)))

      ОтговорИзтриване
    5. Честита Баба Марта, Ива!
      Да се бели, румени и винаги засмени!

      Харесва ми предложението ти и ще се възползвам :)

      Приятна почивка и да се обадиш, когато се приберете :)

      ОтговорИзтриване
    6. Милена благодаря, да и на мен ягодите ми навяват подобни копнежи, така повдигам духа в къщи :))

      Ел мерси мила, препоръчвам ти да го пробваш ... много е лесен и вкусен :) А за безгрижната ваканция ... благодаря ... че тръгваме с едно много сополиво дете, пък да видим:)

      Цветанка много благодаря :)

      Тони благодаря! Ще се обадя непременно :)

      ОтговорИзтриване
    7. Честита Баба Марта! И усмихната ваканция! :):)

      ОтговорИзтриване
    8. Ива, Честита Баба Марта! Желая ти лек път, много хубаво изкарване и страхотни снимки!
      Мартенските цветенца са много симпатични:)

      ОтговорИзтриване
    9. Честита Баба Марта и то мен - винаги съм си мислела, че приготвянето на чийзкейк е нещо сложно и трудно - но тук при теб изглежда вълшебно и лесно :) - вече имам в списъка за приготвяне мус и чийзкейк :)

      ОтговорИзтриване
    10. Shareniika благодаря ти и добре дошла при мен :)

      Руми много се радвам, че ти харесват цвекетата :) Щерка ми ги е правила :) Благодаря за пожеланията :)

      Нейзи благодаря и гаранция, чийзкейка няма да ти се опъне :)
      Поздрави и хубави почивни дни :)

      ОтговорИзтриване
    11. Честит празник, Ива!
      Желая ти да си винаги обичана, много щастлива, все така позитивна и усмихната!
      :)

      ОтговорИзтриване
    12. Благодаря мила Тони, много хубави думи и ти да си ми много щастлива!

      ОтговорИзтриване

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...