Полезно и вкусно

Няма какво да се лъжем, битува мнението, че ако нещо е здравословно то със сигурност не е никак вкусно. Сега ще ви покажа една много вкусна, полезна и диетична супа ...

Крем супа от спанак и бяла ряпа ( 2 порции )

1 купичка бейби спанак ( или две големи шепи )

1 бр. средно голяма бяла ряпа

1 бр. средно голям картоф

1 бр. голям морков

2 скилидки чесън

2 щипки джинджифил на прах

стръкче магданоз

зехтин

1 ч.ч. вода

Варите на водна пара спанака, картофа, моркова, ряпата. След това ги слагате в по голяма купа, прибавяте магданоза, джинджифила, чесъна, зехтина и водата и пасирате ( може да добавите малко сол ). След това супата е готова за консумация, много е вкусна и богата на желязо, калции и прочие полезни витамини и микроелементи, а е много ниско калорична!

Да ви е сладко!

 

Слънчев и топъл уикенд приятели :)

 

Posted with Blogsy

Салата с ябълка и портокал

Ако сте като мен и имате проблем с апетита и резултата е позакръглено през зимата коремче, борбата определено няма да се сведе само до два - три пъти в седмицата потене във фитнеса, ще трябва да наблегнете и на по леките храни ... за мен това е да намаля тестата, с които много злоупотребявам :)

За салатата са ви необходими :

спанак

рукола

портокал

ябълка

орехи

зехтин

сирене по избор (в случая използвах едно твърдо италианско, но тази салата най-много я обичам съ синьо сирене)

(количеството е според вашите предпочитания!) 

И в случай, че се питате, защо съм зациклила на тема спанак и рукола... истината, е че просто ми допадат в комбинация като вкус!

Салатката я приготвяте, като слагате в удобна купичка спанака и руколата и им слагате малко зехтин и прясно изцеден портокалов сок. След това гарнирате с нарязана ябълка и портокал и посипвате с натрошени на по едро орехи. Най-отгоре слагате избраното от вас сирене и сервирате ! 

Тази слалата не е нищо особено като продукти и начин на приготвяне, но е много вкусна, особено за такива като мен, които обичат сладко, солено и кисело заедно :)