Една торта или ... нещо такова :)

Ама напоследък незнам какво става, но имам чувството, че целя свят, начело с тези около мен се е наговорил да ме довърши. Хайде децата са си деца, те са сладки, мили и дори в белите си безкрайно добронамерени ... просто искат да се забавляват, но възрастните .... Незнам дали някога сте изпитвали подобно усещане, но ... никога и никой и с никого не се разбира, сякъш езика ни е загубил смисъл и елементарно тълкувание, а аз си говоря ... и всеки си чува, каквото той си иска ... Даже си правих експеримент, в който казвам на пет човека около мен една новина (този път си я измислих) и исках да чуя какво са разбрали и чули от едни и същи думи ... е не ... смях през сълзи, имаше пет различни тълкувания и нито едно ... това което аз буквално казах:))  Е ... примирих се ... поне ако съм куку не съм сама :))) Ако се питате ... всичко това в каква връзка ... ами просто си споделих ... едни емоции от негативни, се опитах да обърнах в забавни ... :)

Оффф много се отплеснах в бръщолевене на глупости та чак се зачудих ... как тръгнах да пиша за торта ... пък стигнах до ... къде?!
Е ми да ама то неможе само "сладичко", първо малко "соленко", та да ви е по сладко :)))

И понеже стана "манджа с грозде", та затова ... тортата е с цветя :))

За така наречената торта ви трябват:

(само да спомена, че рецептата отново е измислица и импровизация, а мерилките са приблизителни, но няма какво да се обърка)

За блата:

1. 2 яйца
2. 1 ч.ч. кисело мляко
3. 60-80 гр. краве масло
4. 1 ч.ч. захар
5. 1 мляна бурбонска ванилия
6. 60 гр. мляни белени бадеми
7. 1 бакпулвер

Разбиват се яйцата, към тях се прибавя киселото мляко и бакпулвера и се разбърква. Следва захарта, бурбонската ванилия и мляните бадеми. Има два варианта на печене, единия е в една тавичка, като се раздели сместа на две и се получават директно два блата, другият вариант е да се пече наведъж и след това блата да се разреже ... аз така направих :)

За крема:

1. 300 гр. маскарпоне
2. 2 разбити белтъка на пяна (избягвам суровите яйца, но в случая разполагах с пресни, селски)
3. 3 с.л. мед
4. 1 бр. ванилена захар

Необходими са още:

1. 1 бурканче сладко от къпини
2. 1 бурканче нутела
3. плодче за украса ... в случая боровинки (още от запасите ми във фризера)

Сглобяването е лесна работа ... поставяте първия блат, върху него се изсипва крема и се разстила равномерно, отгоре се разстила конфитюра от капини, като гледате да не се омесва много с белия. Отгоре се поставя втория блат, получи се нещо като голяма мида с пълнеж, тъй като малко изтъних в средата блатовете, оформяйки нещо като гнездо :) Отгоре намазах обилно с течния шоколад и поставих боровинките. След 2-3 часа в хладилника, беше превъзходна, много лека и вкусна :)

Да ви е сладко и ви пожалавам весел и слънчев Гергьовден :) Аз си имам двама достойни представители на името Георги и им пожелавам да са ми много здрави и все така умни, брат ми и дядо ми :)